柳芽分甜和苦两种吗

是的，柳芽分甜和苦两种。

甜柳其实也就是直柳,而苦柳其实多半指的是垂柳,因为相比起来,前者没有后者苦,所以,大家都比较喜欢直柳的嫩芽,另外柳树开花后也不建议吃了。柳树芽虽然好吃，但不可过量食用，它的皮和叶是有轻微毒性的，不影响食用，但凡事讲究适可而止，不能过量。