不好。因为米粉是以大米为原料制成,长期食用会有营养不良、消化不良、消瘦等危害。
米粉内的营养物质比较单一,如果长期食用米粉,而其它食物的摄入量不足,则会造成营养不良。如果长期且大量地食用米粉,容易增加胃肠道负担,引起消化不良。