芒果西米千层糕怎么做

首先准备芒果肉250克、白糖30克、纯牛奶250克、吉利丁粉20克、水适量。

第一层铺满芒果泥或者牛奶（可据自己喜好来）以80克芒果汁（牛奶）和3克吉利丁粉的比例熬化，用小奶锅小火煮到冒泡后倒入模具中，放凉放入冰箱20分钟以上等待凝固，后就可以熬第二层。

等到第一层凝固后，倒入晾凉的第二层（注：不要倒入热的液体）如此往复就可以了

具体怎样搭配可根据个人喜好