怎样做油炸蒙古果子

主料

面粉一斤

辅料

白糖二两

酸奶三两

鸡蛋一个

小苏打一克

蜂蜜少许

色拉油七十克

1.先把糖酸奶苏打蜂蜜鸡蛋拌匀。

2.把拌匀的材料倒入面粉中和匀。

3.把和好的面用压面机压三到四遍后装盘醒至两个小时。

4.把醒好的面用压面机压成半厘米厚的片，切成筷子头粗的方条，长约三厘米左右就可以，油温一百六七十度。炸至金黄色即可。