水培属于无土栽培非固体基质型栽培方法，是以水为介质，将花卉直接栽养在盛水的透明器皿中，并施以生长发育所需要的营养元素，以供居室绿化装饰的一种栽培方法。
水培花卉与土壤栽培的花卉相比，有如下一些优点。
(1)能直接观赏花卉的根系，更丰富和提高了花卉的观赏价值。
(2)清洁：卫生，病虫害少。
(3)简化了花卉养护的程序，避免了繁忙的劳作。水培花卉只需根据要求定期换水便可，即使由于开会、探亲或旅游等原因外出数天，也不会对花卉的生长产生影响。
(4)营养液是根据不同花卉所需的营养元素及所需的pH值配制而成，盆花水培技术易被初学者所掌握，只要保持营养液的一定浓度，就可收到花繁叶茂的良好观赏效果。
(5)增加了花卉的装饰性；如果在办公桌、茶几等处放置几瓶水培花卉，可使环境变得典雅和具有不凡的意境。
