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荞麦饼做法摆摊商用

荞麦饼做法摆摊商用

更新时间:2023-09-16 22:46:18

荞麦饼做法摆摊商用

1.荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团,软硬适度,醒发半小时

2.把面团擀成饼状

3.撒匀五香粉、盐,再擀杖擀一下

4.面饼上倒上油,对折面饼,四边都要对折,这样不用刷子也可把油抹匀

5.沿一边卷起成筒状

6.切大小均匀的段,两头捏紧,拧上几卷后按扁

7.电饼铛加热后放入饼坯,4分钟即可出锅

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