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芡实和莲子是一样吗

芡实和莲子是一样吗

更新时间:2023-06-27 10:48:34

芡实和莲子是一样吗

1、芡实不是莲子,芡实是芡的种子,莲子是荷花的种子,二者都属于睡莲科。

2、芡实,别名鸡头、刺莲、水石榴、水仙桃等,是一年生水生草本植物。芡实原产于中国及东南亚地区,我国自古就有栽培。据史料记载,芡实首见于《神农本草经》,被视为延年益寿的上品。

3、芡实分野生种和栽培种,品种多达20余个

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