1· 鱼洗净切斜口用盐腌渍15分钟
2· 各种料切好备用
3· 鱼洗去盐上锅蒸熟,大火10分钟左右!
4· 上锅热锅冷油下料炒香,可以用中小火!
5· 炒香后加适量水煮开,加盐和鸡精调味!
6· 把汁浇到鱼上撒葱花完成!