主料:猪大骨头500g,白米适量
辅料:食盐适量
做法步骤:
步骤1
白米洗干净以后,提前一晚放入冰箱冷藏,第二天用来煮粥,特别快
步骤2
放入适量的水,我家是5个人吃,所以我预计每人两碗粥,放了10碗水左右。因为压力煲煮粥滴水不少
步骤3
这个隔夜已经用盐腌制好的咸猪骨
步骤4
也倒进白米里头
步骤5
搅拌均匀
步骤6
放入姜片
步骤7
由于压力煲整过程不用起盖的,所以这个时候我把盐也一起放进去
步骤8
然后压力锅调至煮粥那个位置上,就完成,等吃啦!
步骤9
这样煲出来的咸猪骨连骨头都熬得软软的,骨髓也可以吸出来喔