1 把干粉条放进50到60度的的水中,约10分钟,把粉条泡软。如果您买的是宽粉,煮的时间要相对长一点。
2 不推荐使用冷水泡,因为一整天太久。
3 使用80到100度的水时,注意粉不要泡的团在一起,不要把粉泡烂。