阳新豚学名番鸭Cairnamoschata,又名西洋鸭,与一般家鸭同属不同种。番鸭原产于中、南美洲热带地区。阳新豚在湖北阳新的养殖历史较久,又名阳新屯鸟,相传因吃得多(当地称“屯得”)而得名。这种家禽,是一种似鹅非鹅,似鸭非鸭的鸭科动物,体重比鸭大比鹅小,据说在阳新有300余年的饲养历史。
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阳新豚学名番鸭Cairnamoschata,又名西洋鸭,与一般家鸭同属不同种。番鸭原产于中、南美洲热带地区。阳新豚在湖北阳新的养殖历史较久,又名阳新屯鸟,相传因吃得多(当地称“屯得”)而得名。这种家禽,是一种似鹅非鹅,似鸭非鸭的鸭科动物,体重比鸭大比鹅小,据说在阳新有300余年的饲养历史。