烤鸭热量高吗 烤鸭热量怎么这么高

烤鸭的热量很高，原因是因为在烤鸭烤制之前，是需要经过很多道工序，其中有一道工序是麦芽糖水烫皮，在烫皮的过程中，就会有很多麦芽糖挂在表皮处

而且烤鸭本身就含有很多脂肪，如果想吃烤鸭的热量没有那么高的情况下，就不要喝鸭皮和烤鸭皮下的肥肉，只吃纯瘦肉就好了