较高。
因为太谷饼由高粱米、绿豆面等天然食材制作而成,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质,其中尤以蛋白质含量较高且易于消化吸收。
而且,太谷饼是经过发酵制作的,这样也增加了其营养价值。
此外,太谷饼是汾河文化的代表性食品,风味独特、口感酥脆,是中国传统文化的重要组成部分,具有很高的文化价值。
综上所述,较高,消费者可以适当地食用太谷饼,以增加身体健康。
太谷饼的营养价值
更新时间:2023-06-20 14:03:20
上一篇:做法 正宗山西太谷饼怎么做
下一篇:太谷饼的做法和配方配料比例