酪书写：总笔画13 笔顺
一丨フノフ一一ノフ丶丨フ一
酪为牛、马、羊、骆驼等之乳汁炼制而成的食品，具有补肺、润肠、养阴、止渴等功效。
基本信息
中文名 酪
拼音 lào
别名 湩
界 植物界
种 牛、马、羊、骆驼等
文字介绍
文字介绍
(1) ㄌㄠˋ 形声。字从酉，从各，各亦声。“各”意为“十字交叉”。“酉”指“腐败”、“发酵”。“酉”与“各”联合起来表示“乳汁的介于不发酵与发酵两种状态之间的状态”。本义：半发酵的乳汁。
说明：假如把乳汁的不发酵形态看作是“十”字的“一”，把发酵形态看作是“丨”，那么“一”与“丨”的交叉点就相当于两种形态的交集，即这一交叉点所表示的形态兼具发酵与不发酵性质，因此就是半发酵性质。
(2) 用动物的乳汁做成的半凝固食品：奶～。干～。～蛋白（一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪）。
(3) 用果实做的糊状食品：果～。杏仁～。
(4) 郑码：FDRJ，U：916A，GBK：C0D2
(5) 笔画数：13，部首：酉，笔顺编号：1253511354251
酪lào
〈名〉
(1) (形声。从酉(yǒu),各声。本义:乳酪)
(2) 由干酪食品制成的饼,典型地为扁圆形 [junket]。如:奶酪;酪酥(由牛羊马等的乳精制成的食品)
(3) 用果子或果子的仁做的糊状食品 [sweet paste made from crushed nuts;sweet nut paste]。如:红果酪;酪粥(和以牛羊等乳汁的粥)
