1、大荔西瓜
大荔地处关中平原东部，境域地势平坦，土壤肥沃，灌溉条件优越，种植西瓜具有得天独厚的自然优势，属栽培西瓜的最佳优生区。
2、大荔黄花菜
大荔黄花针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富，配以荤菜香而不腻。
3、大荔冬枣
大荔冬枣果实近圆形，平均单果重20g左右，果面平整光洁，果皮薄，完熟期呈浅状赭红色，果肉乳白色，口感细嫩酥脆，口感甜香。
4、沙苑红萝卜
苑红萝卜具有皮薄、光滑鲜红、芯小、橘黄质细、肉厚鲜红脆甜，极具地方特色。
5、大荔花生
大荔花生，是陕西久负盛名的特产，距今已有2100多年种植历史
