食材:青口500克,蒜6瓣,洋葱半个,欧芹适量,黄油30克,百里香4克,葡萄酒50克,淡奶油适量。
1.青口洗干净,去须。
2.蒜头拍碎切末。洋葱切小粒。
3.欧芹切碎。冷锅放入黄油融化,再放入蒜末,洋葱粒中火煸炒出香味,并且出汁。
4.放入百里香和葡萄酒,搅拌一下;
5.倒入青口,盖上盖子,大概5分钟左右,青口开口即可。
6.最后放入欧芹碎,淡奶油拌匀,装盘即可使用。
食材:青口500克,蒜6瓣,洋葱半个,欧芹适量,黄油30克,百里香4克,葡萄酒50克,淡奶油适量。
1.青口洗干净,去须。
2.蒜头拍碎切末。洋葱切小粒。
3.欧芹切碎。冷锅放入黄油融化,再放入蒜末,洋葱粒中火煸炒出香味,并且出汁。
4.放入百里香和葡萄酒,搅拌一下;
5.倒入青口,盖上盖子,大概5分钟左右,青口开口即可。
6.最后放入欧芹碎,淡奶油拌匀,装盘即可使用。