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泡菜坛子能腌制醉枣吗

泡菜坛子能腌制醉枣吗

更新时间:2023-09-11 12:43:36

泡菜坛子能腌制醉枣吗

泡菜坛子能腌制醉枣,做法如下:

材料:秋枣250克,白酒300ml,蜂蜜50克。

1、枣洗干净去核,放到盐水浸泡3小时捞出,用清水冲洗干净。

2、放到晒网晒干水分,用手捏碎,收起放入泡菜坛子中。

3、加入白酒,密封泡菜坛子,腌制30天,中间期间用勺子搅拌一下,酒都浸入枣里。

4、捞出放到阳光下晒干水分1/3时,放入盘中,加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。

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