火把梨是哪的特产

凉山彝族自治州。

火把梨主要产自凉山彝族自治州，凉山人民种梨有着悠久的历史，但是凉山好像不太发达。没有过去，凉山的梨大多是山野中自生自长的又酸又涩的火把梨、水扁梨、称砣梨，品质差、产量低。而火把梨经过精心改良已经成为梨中佼佼者，其口感细嫩化渣、果香浓郁、汁水充足、清香怡人。