西红柿汤怎么做最好吃

所需食材：罗勒、西红柿

制作方法

1.西红柿去蒂切成4等分，罗勒洗净备用。

2.锅内倒入600毫升水煮沸，加入高汤将西红柿放入用中火煮3-4分钟。

3.待西红柿成糊状后，加盐及胡椒调味。

4.起锅前放入一颗蛋，打散成蛋花即可。