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菜饭一锅出的做法

菜饭一锅出的做法

更新时间:2023-06-28 15:20:04

菜饭一锅出的做法

1、将干货事先用温水浸泡30分钟以上,白萝卜1小块去皮切丁,红葱头去皮切丝。

2、炒锅放入猪油1勺烧热,倒入红葱丝,慢慢炒至颜色微微焦黄。

3、加入白萝卜丁、猪油渣、泡发的干货(将香菇切成丝),炒香,撒入盐、白胡椒粉少许炒匀,关火。

4、将洗净泡软的龙米放入电饭煲中,再倒入炒好的食材,按下煮饭键,煮熟后盛出装碗。

5、另起锅烧热,放入猪油1勺、酱油、白糖、白胡椒粉、清水少许,搅拌均匀制成浇汁。

6、将浇汁淋在萝卜饭上,撒上香松,即可享用。

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