食材:
羊肉200g;粉丝适量;盐适量;大葱适量;香菜适量;胡椒粉适量;五香粉。
步骤
1、适量羊肉切小块。
2、清水煮开,将羊肉块焯水。
3、焯好水的羊肉块捞出备用。
4、准备大葱、姜片。
5、炖锅里加水,没过羊肉块,放大葱、姜片,倒入适量五香粉、胡椒粉。
6、炖至羊肉软烂。
7、粉丝事先泡软。
8、加入羊肉汤中煮熟。
9、加盐调味,即可出锅。
食材:
羊肉200g;粉丝适量;盐适量;大葱适量;香菜适量;胡椒粉适量;五香粉。
步骤
1、适量羊肉切小块。
2、清水煮开,将羊肉块焯水。
3、焯好水的羊肉块捞出备用。
4、准备大葱、姜片。
5、炖锅里加水,没过羊肉块,放大葱、姜片,倒入适量五香粉、胡椒粉。
6、炖至羊肉软烂。
7、粉丝事先泡软。
8、加入羊肉汤中煮熟。
9、加盐调味,即可出锅。