配方:山药30克,枸杞10克,老姜3片、鸽子一只。
调料:食盐、料酒适量。
做法:
1.先将山药去皮切块,然后鸽子处理干净,接着鸽子进行焯水(放料酒、老姜)。
2.焯好的鸽子放入到适量水中,大火烧开,改小火熬煮40分钟,然后加入山药和枸杞,继续炖煮30分钟,加入食盐即可食用。
配方:山药30克,枸杞10克,老姜3片、鸽子一只。
调料:食盐、料酒适量。
做法:
1.先将山药去皮切块,然后鸽子处理干净,接着鸽子进行焯水(放料酒、老姜)。
2.焯好的鸽子放入到适量水中,大火烧开,改小火熬煮40分钟,然后加入山药和枸杞,继续炖煮30分钟,加入食盐即可食用。