步骤/方式1
泡茶的水质
冲泡普洱生茶应选择软水,如纯净水、矿泉水等,也可以使用符合饮用标准的自来水。
步骤/方式2
准备茶叶
用取茶工具将普洱生茶的茶叶取下来,根据需要使用的用量来。
步骤/方式3
将茶放在碗中
第一步先将茶叶放入茶碗中,注入沸水到茶碗中淹过茶叶。
步骤/方式4
第一步洗茶
第一次注入的沸水需立即倒出,洗茶可进行1至两次,速度要快避免影响茶汤的口味。
步骤/方式5
浸泡5秒钟
正式冲泡时,浸泡5秒钟左右将茶汤倒入公道杯中即可饮用,剩下的茶底继续冲泡
步骤/方式6
水温要求
泡茶时要掌握好水温,普洱生茶要求用100摄氏度的沸水浸泡。
步骤/方式7
泡茶的使用比例
在浸泡普洱生茶的时候投茶量一般以8克左右茶叶,150至200毫升的水为宜,茶与水的比例在1比50至1比30之间。