食材:生蚝 500g 、 青椒 2个 、 红椒 3个 、 蒜 6瓣 、 姜1块 、 小香葱 2根 、 盐 适量 、 油 适量
做法:
1,生蚝去壳后加盐水,泡十五分钟,用温水抓洗干净。
2.姜蒜切片,葱切段待用。
3.起锅烧油,爆香姜蒜和辣椒段。
4.加入生蚝翻炒入味。
5.加少许水,焖2分钟。
6.开大火收汁,放入葱段,调入盐翻炒均匀即可出锅了
食材:生蚝 500g 、 青椒 2个 、 红椒 3个 、 蒜 6瓣 、 姜1块 、 小香葱 2根 、 盐 适量 、 油 适量
做法:
1,生蚝去壳后加盐水,泡十五分钟,用温水抓洗干净。
2.姜蒜切片,葱切段待用。
3.起锅烧油,爆香姜蒜和辣椒段。
4.加入生蚝翻炒入味。
5.加少许水,焖2分钟。
6.开大火收汁,放入葱段,调入盐翻炒均匀即可出锅了