白鸽粥的做法

食材

白鸽，猪肉，酱油，盐，香菜，葱花

制作过程

1.白鸽一个，猪肉200克，切小块用盐酱油花生油姜丝腌制。

2.米适量洗干净后用少量盐油腌制。

3.砂锅内加适量水烧开后倒入米，大火煮至米开，倒入腌制好的白鸽猪肉加一汤匙料酒，小火煮至粥粘稠。

4.香菜葱花丢进粥里搅拌均匀，调味即可出锅。