1. 起锅烧油,下入西红柿丁,熬出浓汤,加水。
2. 水开后放入豆腐再次烧开,放入火腿、香菇、金针菇,然后放入三勺醋、两勺生抽、一勺老抽、适量胡椒粉
3. 倒入淀粉熬制汤汁浓稠
4. 最后倒入鸡蛋,煮成蛋花状,撒上香菜,出锅喽