鱿鱼和鱿鱼须怎么做

用料：鱿鱼须250克，姜4片，青辣椒适量，小葱5根，大蒜3瓣，酱油1勺，生抽1勺，白糖少量

步骤：

1、鱿鱼须洗净大根的改刀一下。

2、准备好配料。

3、大火锅中水烧开倒入鱿鱼须再次烧开后保持半分钟左右。

4、倒出控干水分。

5、锅中油热至七八分熟放入大蒜  姜片，青椒 ，葱白爆香。

6、至香味出来，辣椒边角有点起虎皮下鱿鱼须，放入葱绿，酱油，生抽，白糖炒匀即可出锅。