牛尾汤是什么

牛尾汤就是一种用牛尾巴熬出来的浓汤，它的最主要的成分有牛和牛尾巴，而不是牛，顾名思义。牛尾汤不使用任何其他牛肉或其他肉类来调味。煮汤可能会需要很长的时间，因为胶状的尾巴需要花更长的时间去煮沸在开小火慢炖使它的肉变软。