草鱼酸菜鱼家常做法

把草鱼洗干净，把两边鱼肉片起来，鱼头和鱼骨切成段，鱼肉切片用料酒，盐生粉调好，锅里倒油，把鱼头，骨煎香，加水煮开，捞出放骨肉，酸菜煮开起锅放点香菜，葱热油浇上即可