主料:鸡肉270g、猴头菇4朵
辅料:盐巴适量、生姜2片
步骤1.鸡肉切块
步骤2.焯水
步骤3.捞起过冷水备用
步骤4.猴头菇浸泡20分钟
步骤5.掰成小块
步骤6.倒入鸡肉中,加入适量水,放入生姜,高压锅隔水压制20分钟
步骤7.起锅时加入盐巴即可
主料:鸡肉270g、猴头菇4朵
辅料:盐巴适量、生姜2片
步骤1.鸡肉切块
步骤2.焯水
步骤3.捞起过冷水备用
步骤4.猴头菇浸泡20分钟
步骤5.掰成小块
步骤6.倒入鸡肉中,加入适量水,放入生姜,高压锅隔水压制20分钟
步骤7.起锅时加入盐巴即可