奶白菜和杭白菜叶子的形状和颜色差不多,都是一种经常吃的菜品,但不是一种菜。奶白菜它属于一种不结球白菜,植株比较肥矮,而且叶柄比较宽厚,根系比较浅且须根发达,再生能力非常强。这种菜吃起来非常美味。杭白菜又称中国芥菜、油白菜、青菜、小白菜等。其页面光泽,深绿色;叶柄厚实,乳白色;菜心嫩黄色,鲜嫩爽口。两者虽不同,但都是大众喜爱的蔬菜。
奶白菜和杭白菜叶子的形状和颜色差不多,都是一种经常吃的菜品,但不是一种菜。奶白菜它属于一种不结球白菜,植株比较肥矮,而且叶柄比较宽厚,根系比较浅且须根发达,再生能力非常强。这种菜吃起来非常美味。杭白菜又称中国芥菜、油白菜、青菜、小白菜等。其页面光泽,深绿色;叶柄厚实,乳白色;菜心嫩黄色,鲜嫩爽口。两者虽不同,但都是大众喜爱的蔬菜。