四川冲菜用什么青菜做

冲菜是由四川种植的一种带花芯的油菜花做成，吃时让人掉眼泪，冲菜是一道非常适合夏天冲菜就是菜苔，很多人就是直接用来炒着吃的那种青菜，下饭神器特别好吃，没有尝试过的小伙伴强烈推荐你可以去尝一下。