食材清单
牛腩肉 500g 、 外婆乡小榨菜籽油 20g 、 红烧生抽酱油 2勺 、 姜 2片 、 桂皮 三瓣 、 盐 一茶匙 、 方便面 100克 、 小葱 2根 、 清水 500ml 、 八角 三瓣 、 香叶 2片
烹饪步骤
步骤1/13
主要食材准备，牛腩肉一份，番茄一颗
步骤2/13
将牛腩肉洗净，过一下热水再去除下杂质和血水，而后加入高压锅之中，并加入超过牛腩肉1/3的水量
步骤3/13
而后加入两片姜，适量的桂皮、八角、香叶增添风味
步骤4/13
加入两勺红烧酱油，入高压锅中。
步骤5/13
前期开大火煮至高压锅滋滋出气，而后转小火煮，全程炖煮30分钟。
步骤6/13
将一份西红柿切大块备用
步骤7/13
并准备适量葱白
步骤8/13
锅中加入金龙鱼外婆乡小炸菜籽油，20g左右
步骤9/13
加入葱白爆炒出香味，传承小榨机压榨精髓，小时候的菜油香与葱花相互碰撞，食材还没入锅，就香的不行
步骤10/13
而后加入番茄炒至变软，加入适量的牛腩肉与汤汁
步骤11/13
而后加入自己喜欢的面条，这里我图方便用了方便面来制作
步骤12/13
最后就是带面条吸饱汤汁，盛出食用啦~
