食材：鸡块500克、西兰花100克、魔芋丝100克、香菇5朵、亨氏烧烤酱
辅料：洋葱头1个、小葱1根、大蒜5瓣、植物油适量、黑胡椒碎适量
1、鸡块洗净，再蒜切碎，小葱洗净切碎，西兰花和香菇洗净后，掰成小块，再用热水烫一下，再准备一个洋葱头。
2、取锅淋油热锅，把鸡块沥水下锅码平，煎一下。
3、然后把香菇放入煎鸡块的锅里中一起煎一下。
4、准备好做鸡公煲的砂锅，淋少许油加入洋葱头，撒点现磨黑胡椒碎。
5、把煎好的鸡块转移到煲内，然后撒上大蒜碎
6、鸡块上铺西兰花，再淋上亨氏烧烤酱，最后盖上魔芋丝，撒一层葱花。
7、盖上盖子，中小火焖，大约10-15分钟就可以出锅了。
