1. 将白萝卜刮皮洗净,用刀切成丝,气的时候可以稍微切厚一点,这样吃起来会更加脆嫩;
2. 之后可以用盐将切好的萝卜丝腌制一会,去掉辣味,之后放到水中浸泡一会:
3. 往锅中加入适量的食用油,待锅烧热后加入干辣椒段爆香;
4. 将萝卜丝沥干水分倒入锅中翻炒,等到萝卜丝变得透明就可以加入调味料起锅。
1. 将白萝卜刮皮洗净,用刀切成丝,气的时候可以稍微切厚一点,这样吃起来会更加脆嫩;
2. 之后可以用盐将切好的萝卜丝腌制一会,去掉辣味,之后放到水中浸泡一会:
3. 往锅中加入适量的食用油,待锅烧热后加入干辣椒段爆香;
4. 将萝卜丝沥干水分倒入锅中翻炒,等到萝卜丝变得透明就可以加入调味料起锅。