过桥米线含淀粉吗 一碗的热量是多少

每100克过桥米线所含热量98大卡。具体营养素如下：

1，碳水化合物：10.97 克。

2，脂肪：3.6 克。

3，蛋白质：5 克。

4，纤维素：0.5。

扩展资料

过桥米线传说：过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。