鱼是有舌头的,鱼舌头一面看上白白的,比较平,另一面呈现锯齿形状,而且还有黑黑印记。一般呈原始型,位于口腔底部,一般无弹性,肌肉不发达,不能活动,仅为基舌骨突出,外覆以结缔组织和粘膜。鱼类的舌前端游离,可由鳃下肌支配舌前部上下活动,如鳗鲡科、康吉鳗科等,然而有些鱼类的舌端并不游离,如鲤科、鲻科、弹涂鱼科等。鱼类的舌大多无色,只少数种类的舌表面夹杂有黑色素细胞,呈黑色,如弹涂鱼、鲭科等。有些鱼类的舌表面布有味蕾,受脑神经支配,可能具有类似口须辨别食物的功能。
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