西安饺子宴最著名的是哪家

德发长饺子馆

最早供应饺子宴的老字号德发长，以其精湛的技艺，更是将饺子宴制作的出神入化。德发长位于钟楼西北角，创建于1936年，业主赵辑五。

西安饺子宴是中国陕西省西安市传统风味美食。它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍，一并被誉为“西安饮食三绝”。2018年9月，被评为“中国菜”之陕西十大主题名宴。