以本人的多年厨艺的实际经验来讲,小白菜包饺子还是用葱好,因为葱的香味会激发白菜的清香味,让小白菜吃起来口感更好,而韭菜的味道会压制小白菜的清香味,白菜不是白菜味,韭菜不是韭菜味,,二混子菜,谁也体现不出谁的味道,所以还是放葱比较好吃些!
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以本人的多年厨艺的实际经验来讲,小白菜包饺子还是用葱好,因为葱的香味会激发白菜的清香味,让小白菜吃起来口感更好,而韭菜的味道会压制小白菜的清香味,白菜不是白菜味,韭菜不是韭菜味,,二混子菜,谁也体现不出谁的味道,所以还是放葱比较好吃些!