客家炸肉丸正宗做法

/9 全部的材料准备齐全。



2/9 两种萝卜洗干净切成丝，如果不喜欢太长，可以再剁碎点。



3/9 黄豆芽剁碎，葱姜切末，豆腐用手捏碎。



4/9 所有的材料放一起备用。



5/9 加入调味料，和盐搅拌均匀。



6/9 倒入面粉稍微搅拌下。捏成比较粘点的面团。



7/9 油烧热6-7成就可以了，中小火炸最合适了。



8/9 炸的时候观察颜色黄了就可以出锅了。