红薯粉丝怎么炒

步骤/方式1

红薯粉丝弯着的地方用剪刀剪断

步骤/方式2

用开水泡红薯粉丝，盖上盖子，防止热气跑掉，大概泡20分钟左右

步骤/方式3

锅中加入适量食用油，倒入葱姜蒜煸出香味

步骤/方式4

加肉末翻炒

步骤/方式5

炒散加入胡萝卜丝翻炒

步骤/方式6

胡萝卜翻炒一会加入豆瓣酱，炒出红油倒适量开水，开水的多少根据面条多少决定。

步骤/方式7

然后加入泡好的粉丝

步骤/方式8

大火烧开，让粉丝吸饱汤汁，待粉丝变透明，基本没有汤汁了，关火将粉丝盛出