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川味泡椒牛肉做法王刚

川味泡椒牛肉做法王刚

更新时间:2023-10-02 01:59:23

川味泡椒牛肉做法王刚

食材:牛肉末500克、泡椒10-15个、蒜头5-8粒、姜末大匙、生抽 1大匙、糖1/2小匙、盐1/4小匙、黑椒粉1/2小匙、花椒粉1小匙、料酒1大匙

做法

1、把牛肉末炒干水,盛起备用;

2、将泡椒剁碎;将蒜头和姜剁碎;

3、起锅,放蒜头姜碎,爆香,倒入牛肉末和泡椒,翻炒片刻,加生抽、盐、黑椒粉、花椒粉、糖和料酒,再把肉末炒均匀即可。

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