煮熟方法:
将生奶油搅拌同时加热,加热一段时间之后即可。
拓展资料:
生奶油介绍
鲜奶油(cream)又称生奶油,是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油,呈液状。鲜奶油同样分为动物性和植物性鲜奶油。动物性鲜奶油以乳脂或牛奶制成;而植物性鲜奶油的主要成分则是棕榈油和玉米糖浆,其色泽来自食用色素,其牛奶的风味来自人工香料。
植物奶油和动物奶油
类型:基本上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
味道:从口感上说,动物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。热量比一般动物性奶油少一半以上,且饱和脂肪酸较少,不含胆固醇。
超好吃的奶油芒果千层蛋糕的做法
1.鸡蛋加糖粉20克,搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀。
2.低粉拌匀,加入黄油搅拌均匀,做好的面糊过筛,加盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
3.冷藏的时间用来切芒果,切成小方块备用。
4.摊面饼,平底锅刷油,倒入适量面糊,当面皮起大气泡即可,面饼摊开,一层面皮,抹一层奶油。
5.盖一层面皮,抹一层奶油,放一层芒果,直到用完所有面皮。