制作材料
猪瘦肉100克,香菇20克,盐、葱末、味精各适量。
制作过程
1.猪瘦肉洗净切片:香菇温水泡发切片。
2.注适量水入锅.放猪瘦肉、香菇、葱末、盐。
3.旺火烧沸,转小火煮约5分钟。撤味精、葱花即成。