10-15分钟
清蒸鲈鱼10-15分钟就基本上熟透的了。蒸鲈鱼是一道家常菜,一般是红烧或者清蒸,清蒸鲈鱼要想保证鱼的新鲜美味,蒸的时间是10-15分钟,最佳不要超过15分钟,否则鱼的肉质会变得老,口感会变得很柴。