一，结构上的区别。
氨基酸是蛋白质最小组成单位，由二个氨基酸组成的肽称为二肽，以次类推。10肽以下称为寡肽，11肽以上称为多肽。胶原蛋白多肽的分子量在1000—3000D左右，寡肽的分子量则低于1000D。
二、吸收的区别。
相对于多肽，寡肽分子比较小。不需消化，直接吸收。吸收时不需消耗人体能量。不会增加人体胃肠功能负担。分子量小的寡肽可以比多肽具有更高皮肤渗透性，更容易被人体皮肤吸收，可以100%被人体吸收。同时由于分子量小到了一定程度，生物活性就发生了质的飞跃。肽分子量越小，“氨基酸链”越短，越易被人体吸收和利用。
