沙姜是生姜吗

沙姜和生姜都是姜科，但是二者是有很大的区别的，沙姜味道比生姜要清淡很多，而且沙姜不能用来去除腥味，但是我们都知道，生姜是可以用来去除腥味的，所以说生姜和沙姜在用处和味道上面都有很大的区别。