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猫眼螺蒸好吃还是煮好吃

猫眼螺蒸好吃还是煮好吃

更新时间:2023-05-27 01:55:45

猫眼螺蒸好吃还是煮好吃

猫眼螺蒸好吃,做法如下

1、食材:猫眼螺;蒜蓉辣酱;葱;啤酒;姜;干辣椒。

2、步骤:把猫眼螺清洗干净装盘备用。锅中放油,油热后放葱、姜、干辣椒,加入蒜蓉辣酱、十三香、酱油,翻炒。蒜蓉辣酱炒香后放入猫眼螺,不断翻炒。翻炒2分钟后加入啤酒一杯,一勺水。水开锅后熄火,盖上锅盖焖2分钟。2分钟后开盖,出锅装盘,美味的辣炒猫眼螺就做好了。

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