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自制蛋糕的5种方法

自制蛋糕的5种方法

更新时间:2023-07-11 22:04:26

自制蛋糕的5种方法

自制蛋糕的五种方法为:戚风蛋糕(分蛋打发法),海绵蛋糕(全蛋打发法),纸杯蛋糕(使用海绵蛋糕配方,烘焙时间减少至三分之二),黄油磅蛋糕(将普通蛋糕中的植物油换成黄油,烘焙好后需要刷糖水过夜保存再食用),慕斯蛋糕(用海绵蛋糕做蛋糕胚,浇上可凝固的奶酪或奶油糊)。

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