大腿蘑菇炒肉怎么做好吃

材料：大腿蘑菇(500g)，肉(250g)，木耳(50g)，辅料酱油(5ml)，盐(适量)，十三香(少量)，味精(适量)

1.将全部食材洗净，蘑菇对半切，木耳切丝肉切丝

2.锅里放少量油，油热以后下肉煎炒，再放酱油炒一会儿，放入木耳，蘑菇继续变炒

3.放入盐，味精13香加半碗，水盖锅盖焖一会儿

4.水收汁即可出锅